雑穀料理にハマっているので庭で雑穀も育ててみたくなり。 種はほぼいつも在来種のみを扱っている野口種苗さんから買ってるんだけど、ふと「精白していない玄米は水に漬けておくと芽が出るって言うから、食用の雑穀もそのまま蒔いたら芽が出るんじゃない？」…

昨日の関西地方の地震の影響でまだガスや水道が使えない地域もあるようですね。 余震も心配ですし、被災された方はまだまだ大変な生活を送られている事と思います。 これ以上被害が広がらない事を祈っています。 最近の地震続きで不安になって我が家の非常食…

父の日と私の父の誕生日が近いです。 お祝いに何が欲しい？と訊いたら「働いてないんだから無駄遣いしないように。」と言われてしまった(；´Д｀) 無駄遣いとは思わないけど、誕生日プレゼントを買う事を快く思われないんだったら、料理でおもてなししたらど…

有名ブロガーさん達の間でも人気の、無印の「その次があるタオル」をご存知でしょうか。 www.muji.net 使い古したタオルを小さく切ってウェスにした事がある方なら分かると思いますが、カットすると切り目から糸くずがポロッポロ落ちるんですよね〜(；´Д｀) …

環境省によれば、６月は環境月間。 ということで、それらしい記事を。 昔読んだ髙坂勝さんの「減速して生きる ダウンシフターズ」という本の中で印象的だった文章をいくつかメモしていて、その中の一つに次のようなものがありました。 ーーーーーーーーーー…

道を歩いていて珍しい鳥を見かけたり、聞いたことの無い鳥の声が聞こえたら立ち止まります。 ええ。鳥オタなんで。 最近も近所の公園の敷地内にある木から不思議な声が聞こえたんです。 けたたましくゲシゲシ鳴いておる。 声の主が知りたくて、その木に近寄…

今年の梅は咲いたと思ったらすぐに強風が吹いて散ってしまった。 だからちゃんと受粉できてなさそう・・今年の梅の実は少なそう・・と思っていたら案の定 たったの９個。 でもね、数が少ない分一つ一つに栄養が行き渡ったのか、大粒であります。 ほら、こん…

4月の上旬にホームセンターで男爵芋の種イモを買って、植えてました。 （・・・って、作業してくれたのは全部夫なんですが。） 無事に発芽してはくれたものの、葉っぱにソバカスのような点々模様が出始め 黄色くなって萎れてしまったりで、ちょっと心配な状…

先月末に整理収納アドバイザー２級講座を受けてきました。 資格は一日講座を受けて、同日に受ける最後のテストに合格すれば取得でき、殆どの方は一発で合格できる模様。 昨日私の元にも届きましたよ認定証！ 万歳(/・ω・)/ さてこの資格、ユーキャンなどでも…

カメイノ食堂（略してカメショク）というカフェが好きです。 藤沢市の善行（ぜんぎょう）が最寄り駅。 善行って凄い駅名だな。 悪い人は住めなそう。 県営住宅（亀井野団地）の一角にある、レトロ可愛いカメショク。 このお店の何が凄いって、品数豊富で美味…