まだ寒い日もあるけれど、春ですね。 畑も庭も、花がたくさん咲いて嬉しい✿ ヒイラギナンテンと ユキヤナギ(*´∀｀) うちのユキヤナギはつぼみがピンクのタイプでとっても可愛いんですが、何だか今年はつぼみに気付かずいつの間にか花が咲いてしまっていた。…

夫の誕生日に買った花。 関内にあるお洒落な花屋「balance」で買いました。 2週間経った今も元気なのだけ残してます。 これだけでも可愛い(•ө•)♡ 緑の花って珍しい！ 確かクリスマスローズの仲間と言っていたような。 いくら位の予算で、どんなイメージで、…

生姜って一度に大量に使う事があまり無いので、気づくとカビが生えてたりで無事に使い切れた事がほぼありませんでした。 ネットで保存方法を検索すると「切ってから冷凍する」「丸ごと冷凍して、必要な分だけおろし金でおろして使う」「水に浸した状態で冷…

先月末の話になりますが 庭にふきのとうが出てきたので 収穫しました(•ө•)♡ 去年より沢山出来て、この日採ったのは全部で11個。 早速ふき味噌作ったー( ´∀｀) ふきのとう、結構虫が付いていたので水を溜めてしっかりと振り洗いしてから熱湯で2分ほど茹で、ザ…

今年はついに・・・ 夢だった「庭で育てた大豆で味噌を作る」を達成しました！！ いや、正確には味噌を仕込んだのであって、まだ出来上がってはいませんが。 まずは枝豆を堪能し、残りは乾燥させて、脱穀で一苦労してからの味噌作り。 （その節の記事のリン…

先日我が家の外構を担当してくれた業者さんに庭木の剪定などをお願いしました。 お昼までかかってしまったので良かったら一緒にごはん食べませんかー？とお声掛けして、一緒にランチしました。 その時作ったのはつぶつぶのセミナーScene2で習うアマランサス…

子宮外妊娠（正式名称は異所性妊娠）をしてしまい、先月生まれて初めての入院をしました。 受精卵が子宮に到達せず、右卵管で止まってしまい、そこで流産してお腹の中に出血していたとのこと。 私の出血量は450mlだったそうですが、多い方だとリットル単位に…

つぶつぶ流でバレンタインのお菓子を作りました。 全部卵や牛乳、バター、生クリームなどの動物性の食材と砂糖は使ってません。 まずはトリュフ。 ベースは高キビで作った甘酒。 周りにまぶしたパウダーは左からキャロブ、抹茶、カカオ。 パッケージはセリア…

ビーガン＆シュガーフリーな木の実のタルト。 つぶつぶマザーの真紀子さんに習ってからタルトも抵抗無く作れるようになりました♪ 作ったはいいけど丁度いい大きさのタッパーが無い。。と思っていたら。 昔買った栗原はるみさんブランドのお重があった事を思…

最近ドライヤーを使うと焦げ臭いにおいがしてまして。 フィルターを見ると ほこりがびっしり(；´∀｀) このせいかー！ そう言えば10年位使ってるけど、今までで多分一回しか掃除したことない。。 一体何年分のほこりなんだ。 汚くてごめんなさい( •̀ㅁ•́;) 掃…

昨日のランチ。 つぶつぶボロネーゼパスタ。 お肉に見えるものは高キビです。 ７月末に作って冷凍していたソースを鍋に入れて、少量のお湯（パスタを茹でるために沸かしたもの）を加えて温めただけだから簡単に出来ました( ´∀｀) 過去の私よ、ありがとう。 …

練りごまって、購入時点では油とペースト部分が分離してしまっていますよね。 ↑この写真じゃ分かり辛いけど、この時も油が上ずみ状態に。 冷蔵庫に入れるとペースト部分が冷え固まって、混ぜようとしても中々混ざらないし。 不快だな〜と思っていましたが、…

今年初のスイーツ作りは 柚子タルトでした。 甘みはりんごジュースのみ。 動物性のものは入ってません。 ヒエ粉（雑穀のヒエを粉末にしたもの）を使った、体を冷やさないスイーツ。 本当はレモンで作るレシピで、真ん中にレモンスライスを飾るのだけど今回…

今年もよろしくお願いします。 おふみさん愛用の呉竹ペンで柴犬を描いてみた。 絵描いたの久しぶりだな〜。 今年は大きく暮らしが変わりそうです。 戌年だからという訳では無いけれど、その一つに夫の夢だった柴犬を飼う予定があります。 他にもやりたい事を…