梅の実育ち中
味噌作り歴同様、梅干し作り歴も10年位ある私です。
さすがに梅は市販のものを使ってましたが、いつか自分の庭で育てた梅で梅干しを作りたい！と夢見ていて、新居の庭に南高梅を植えました。
そしてついに、
生り始めた～～～(о´∀`о)
梅の実の生り始めって、こんなラグビーボール型なんだなぁ。
知らなかった。だんだんまん丸になって行くのですね・・
そして青くない！最初は赤っぽいのね～(@o@)
身近な食材でも育ててみないと知らない事が沢山あるなぁ。
左の実はまだ先にめしべが残ってる(^^)
梅干し、1キロ以上は作りたいと思っていて、さすがに全量はまかなえそうにないから市販の梅と併用になるけど、着実に夢実現に近づいてきてます！
嬉しいな( ´∀`)
･･････････････････････････････････････････････
最後までお読みくださりありがとうございました(^^)
ブログ村のランキングに参加しています。
応援クリックして頂けると嬉しいです(о´∀`о)
（どちらのバナーをクリックして頂いてもOKです！）
