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木の家と

シンプル・ナチュラル・ていねいに、心地良く暮らす

手作り味噌仕込み

手作り味噌歴が結構長い私です。(多分10年位)そして今年も勿論!仕込みました(^_^)vいつも使っていた圧力鍋を使わずにやってみたらその方がラクだったけど、改良すべき点もあったので備忘録も兼ねて記します。 味噌作りの工程は、ものすごくシンプル!大まか…

畝づくり

「奇跡のリンゴ」の木村秋則さんが実践されている事で有名になった「自然農」で家庭菜園ができたらいいな~とずっと妄想してはワクワクしていました。 自然農とは耕さず、肥料や農薬を用いず、草や虫を敵としない栽培方法。 「持ち込まず、持ち出さない」が…

マキさんの万能クリームを作ってみた。

「エコナセイカツ」のマキさんがこちらの記事で紹介されていたクリームを作りました。↓ 1つ6役の万能クリーム - エコナセイカツ 以前は上記の記事でもチラッと載っていたproductのオーガニックヘアワックスを使っていたのですが、42gで2千円弱とお高めで…