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木の家と

シンプル・ナチュラル・ていねいに、心地良く暮らす

手作り味噌仕込み

手作り味噌歴が結構長い私です。(多分10年位)そして今年も勿論!仕込みました(^_^)vいつも使っていた圧力鍋を使わずにやってみたらその方がラクだったけど、改良すべき点もあったので備忘録も兼ねて記します。 味噌作りの工程は、ものすごくシンプル!大まか…

生ごみはこう捨てている。

我が家のシンクには三角コーナーがありません。生ごみはこの100均(キャンドゥ)で買った、本当はバットの中に入れて揚げ物の油を切るために使う小さい網に チラシを折った物を載せ、 その上にしばらく置いて水分を飛ばしてからチラシごとごみ袋に捨ててます。…

柚子仕事の備忘録

先月のことになってしまいますが、お向かいさんがご自宅に植えている柚子を「良かったら10個位(!)採っていってください」とお声掛けくださり、お言葉に甘えて沢山頂きました。 「柚子湯にどうぞ」と言われたのだけど、もったいなくて全部食べることに。(…

「さわのはな」というお米

お米は大抵農家さんから直接買っています。 ここ最近は新庄の高橋さんと、安曇野の矢口さんという農家さんから買うことが多いです。お二人とも無農薬・無化学肥料のお米を作っていらっしゃいます。 一週間前にも高橋さんから新米を届けて頂いたところ。 高橋…

畝づくり

「奇跡のリンゴ」の木村秋則さんが実践されている事で有名になった「自然農」で家庭菜園ができたらいいな~とずっと妄想してはワクワクしていました。 自然農とは耕さず、肥料や農薬を用いず、草や虫を敵としない栽培方法。 「持ち込まず、持ち出さない」が…

粗大ごみにしない

引っ越しで沢山のものを処分したけれど、不要になった家具を粗大ごみにせず、リサイクル業者に売れたのは嬉しかった(*´∀`)今回は4点の家具に値が付き、合計36,000円になりました。 値段の高かった順に書くと、 ①unicoの食器棚 25,000円 ②unicoのハンガーラ…

マキさんの万能クリームを作ってみた。

「エコナセイカツ」のマキさんがこちらの記事で紹介されていたクリームを作りました。↓ 1つ6役の万能クリーム - エコナセイカツ 以前は上記の記事でもチラッと載っていたproductのオーガニックヘアワックスを使っていたのですが、42gで2千円弱とお高めで…

断熱材が入った!

2週間ぶり位に新居の建築現場に行ってきました。 今日は断熱材を入れているところでした。 我が家は木造軸組構造で、断熱材はグラスウールではなく、分厚い発泡スチロールの板のようなものを使っています。 でも外断熱(構造体の外側全部を、断熱材で隙間無…