木の家と

引き寄せの法則好きなややベジタリアンの畑日記や豆柴日記など

2018-02-25から1日間の記事一覧

2018年の手作り味噌仕込み

今年はついに・・・ 夢だった「庭で育てた大豆で味噌を作る」を達成しました!! いや、正確には味噌を仕込んだのであって、まだ出来上がってはいませんが。 まずは枝豆を堪能し、残りは乾燥させて、脱穀で一苦労してからの味噌作り。 (その節の記事のリン…