今年はついに・・・ 夢だった「庭で育てた大豆で味噌を作る」を達成しました!! いや、正確には味噌を仕込んだのであって、まだ出来上がってはいませんが。 まずは枝豆を堪能し、残りは乾燥させて、脱穀で一苦労してからの味噌作り。 (その節の記事のリン…
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