今年初のスイーツ作りは 柚子タルトでした。 甘みはりんごジュースのみ。 動物性のものは入ってません。 ヒエ粉（雑穀のヒエを粉末にしたもの）を使った、体を冷やさないスイーツ。 本当はレモンで作るレシピで、真ん中にレモンスライスを飾るのだけど今回…