味噌作り歴同様、梅干し作り歴も10年位ある私です。 さすがに梅は市販のものを使ってましたが、いつか自分の庭で育てた梅で梅干しを作りたい！と夢見ていて、新居の庭に南高梅を植えました。 そしてついに、 生り始めた～～～(о´∀`о) 梅の実の生り始めって、…